Hubové zemiakové placky

Prísady

250 g čerstvých húb,
500 g zemiakov,
40 g hladkej múky,
1 vajce,
rasca,
korenie,
majoránka,
tuk na smaženie,
soľ\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.50/5

Hodnotenie: 2.5/5 (22)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Ošúpané a nastrúhané surové zemiaky osolíme. Huby jemne rozsekáme, osolíme a udusíme vo vlastnej šťave. Potom ich schladíme a premiešame s nastrúhanými zemiaky a menším vajcom, korením a soľou. Zmes osmažíme na panvici v tenkej vrstve do hneda, aby bola chrumkavá.