Chrumkavé klobúky hríbov

Prísady

4 PL strúhanky,
3 PL nasekanej petržlenovej vňate,
1 najemno nasekaný strúčik cesnaku,
1 nadrobno nasekané filé zo sardely,
6 PL olivového oleja,
čerstvo zomleté čierne korenie,
4 veľké klobúky suchohríba hnedého

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.35/5

Hodnotenie: 2.3/5 (23)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Do misky dajte strúhanku, vňať, cesnak, sardelu a pridajte 3 PL oleja a čierne korenie. Premiešajte a nechajte postáť asi 1 hodinu. Rúru vopred vyhrejte na 180 °C. Zapekaciu formu natrite olejom a poutierané klobúky húb dajte do formy vedľa seba vrchnou stranou dole. Trochu ich osoľte, rovnomerne na nich rozdeľte pripravenú zmes a pokvapkajte olivovým olejom. Pečte 30 – 40 minút, kým nie sú chrumkavé. Podávajte teplé. Dobrou prílohou sú paradajky, naplnené tou istou zmesou.