Chalupárske mäsové placky s lečom

Prísady

Suroviny pre 4 porcie:
500 g bravčového mäsa,
0‚7 l leča,
3 vajcia,
1 lyžička mletého čierneho korenia,
1 lyžička Knorr Aromat,
štipka čilli,
1/2 balenia Solamylu,
1 hrsť sušených húb,
1 cibuľa,
štipku soli

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.68/5
1
2
3
4
5

Hodnotenie: 2.7/5 (22)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Bravčové mäso nakrájame na tenké rezance (môžu byť aj párky alebo špekáčiky). Cibuľku si pokrájame na drobno a speníme, pridáme huby, ktoré sme krátko povarili vo vode. Lečo scedíme a všetky uvedené ingrediencie spolu zmiešame. Necháme postáť v chladničke aspoň 12 hodín. Na rozpálenom oleji vyprážame placky s veľkosťou dlane. Podávame so zemiakmi.