Baskická zelenina

Prísady

4 veľké zelené papriky,
4 veľké paradajky,
1 veľká cibuľa,
2 strúčiky cesnaku,
1 feferónka,
150 ml oleja,
bobkový list,
trocha tymianu,
soľ\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.06/5

Hodnotenie: 2.1/5 (18)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Zelené papriky opečieme za častého obracania asi 1 až 2 minúty a olúpeme. Na rozpálenom oleji podusíme cibuľu nakrájanú nadrobno, pridáme nakrájané olúpané papriky, rozštvrtené paradajky a korenie. Všetko uvedieme do varu a občas premiešame. Potom hrniec prikryjeme a dusíme ešte 30 minút. Pred podávaním podľa chuti dosolíme a trocha okoreníme.