Katalóg | Zľavy | Kefalónia | Databáza áut | Overenie IČ DPH | SMS pôžičky | Snár | Vtipy | Noze |

Najnovšie recepty

Hrášková polievka so šunkovými knedličkami


Prísady

300 g čerstvého hrášku,
2 cibuľky,
2 lyžice masla,
1 liter zeleninového alebo mäsového vývaru\.
Knedličky:100 g krupice
,
1 vajce,
50 g šunky,
1 lyžica posekanej petržlenovej vňate,
1 lyžica masla,
1/2 lyžičky soli,
1/2 lyžice vegety


Hodnotenie receptu
  • Súčasné 1.92/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Hodnotenie: 1.9/5 (25)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.
Návod na prípravu
V hrnci krátko na masle podusíme nadrobno posekanú cibuľku spolu s hráškom, zmes zalejeme horúcim vývarom a povaríme asi 10 minút. Do 250 ml osolenej vody s lyžicou masla prisýpame za stáleho miešania krupicu a varíme do zhustnutia. Kašu odstavíme z ohňa a pridáme k nej nadrobno pokrájanú šunku a petržlenovú vňať. Napokon do masy zapracujeme vajce. Polovicu lyžice vegety rozpustíme v 500 ml horúcej vody. Z masy pomocou dvoch lyžíc tvarujeme knedličky, ktoré vhadzujeme do vriaceho vývaru. Varíme ich približne 10 minút. Hotové knedličky pridávame do každej porcie hráškovej polievky.














 

Ďakujeme, Váš komentár bude čoskoro zobrazený!