Šošovicový prívarok

Prísady

200 g šošovice,
200 ml mlieka,
1 cibuľa,
2 strúčiky cesnaku,
40 g hladkej múky,
40 g masti,
bobkový list,
ocot,
cukor\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.15/5

Hodnotenie: 2.1/5 (34)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Prebratú šošovicu umyjeme a namočíme na 2 až 4 hodiny. Potom pridáme bobkový list, podľa potreby vodu a varíme. Z masti a múky pripravíme zápražku, pridáme k nej nastrúhanú cibuľu, popražíme, zalejeme trochou studenej vody a povaríme.
Prilejeme k uvarenej šošovici, osolíme, pridáme mlieko, rozotretý cesnak a podľa chuti dochutíme octom a cukrom.