Chrenová omáčka s uvarenými vajcami

Prísady

2 lyžice nastrúhaného chrenu,
4 natvrdo uvarené vajcia,
200 ml kyslej smotany,
200 ml mlieka,
50 g masla,
50 g hladkej múky,
ocot (citrónová šťava),
cukor,
soľ\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.15/5

Hodnotenie: 2.1/5 (41)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Z masla, múky a mlieka pripravíme bešamel, ktorý rozriedime trochou vody, osolíme, pridáme kyslú smotanu, nastrúhaný chren, ocot, cukor a dobre premiešame.
Uvarené vajcia olúpeme, nakrájame na štvrťky a vložíme do omáčky.
Podávame spolu s varenými zemiakmi alebo zemiakovou kašou.