Pizza s cukinou

Prísady

150 g šunky,
100 g syra (eidam),
300 g cukiny,
200 g paradajok,
100 g šampiňónov,
50 g kapár,
oregano,
mletá rasca,
bazalka,
olej na potretie cesta,
tuk na vymastenie plechu,
soľ\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.42/5

Hodnotenie: 2.4/5 (26)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Pripravíme si cesto. Cukinu umyjeme, olúpeme a po dĺžke nakrájame na plátky (asi 3 x 6 cm). Umyté paradajky, očistené šampiňóny a šunkou nakrájame. Syr najemno nastrúhame. Cesto dáme na múkou posypanú dosku a podľa potreby ho vytvarujeme. Potom ho prenesieme na vymastený plech a povrch potrieme olejom. Na cesto naukladáme kolieska paradajok, na ne plátky cukiny a šunky. Posypeme nakrájanými šampiňónmi, oreganom, bazalkou a ozdobíme kaparami.
Pečieme vo vyhriatej rúre. Počas pečenia môžeme okraje pizze viackrát potrieť vodou alebo rozšľahaným vajcom. Pred dopečením pizzu posypeme syrom a dáme 5 minút zapiecť.