Kefalónia | Databáza áut | Overenie IČ DPH | Snár | Vtipy | Noze |

Najnovšie recepty

Sherry krém


Prísady

400 ml smotany na šľahanie,
12 g želatíny,
150 g práškového cukru,
2 balíky vanilkového cukru,
250 ml
polosuchého sherry
,
2 lyžice jemne mletých pistácií,
čokoládu na ozdobenie


Hodnotenie receptu
  • Súčasné 2.22/5

Hodnotenie: 2.2/5 (23)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.
Návod na prípravu
Želatínu namočíme do studenej vody. Medzitým žĺtky vyšľaháme na penu s cukrom, vanilkovým cukrom. Vmiešame sherry a napučanú želatínu, ktorú sme rozpustili v 5 PL horúcej vody. Krém dáme do chladničky. Medzitým vyšľaháme smotanu s bielkami a vmiešame ju do krému. Krém nalejeme do misiek a dáme asi na 3 hodiny stuhnúť. Pred podávaním ju ozdobíme šľahačkou, pistáciami a drobnými čokoládovými ozdobami.














 

Ďakujeme, Váš komentár bude čoskoro zobrazený!