Plnené tyčinky z lístkového cesta

Prísady

pol kg lístkového cesta,
30 g masla,
60 g cibule,
1/4 kg mletého bravčového mäsa,
1 vajce,
20 g posekanej kôprovej vňate,
1 žĺtok,
mleté čierne korenie,
soľ

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.90/5

Hodnotenie: 1.9/5 (21)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Lístkové cesto rozvaľkajte na tenko na pomúčenej doske a vykrajujte širšie obdĺžniky, ktoré naplňte plnkou.
Plnka: Na rozpustenom masle opražte do sklovita nadrobno posekanú cibuľu. Pridajte zomleté mäso, opražte a doduste na slabom plameni asi 15 min. Mäsovú zmes nechajte trochu vychladnúť a potom do nej primiešajte posekané na tvrdo uvarené vajce, posekanú kôprovú vňať, soľ, korenie, dobre premiešajte.
Okraje tyčiniek pritlačte a po povrchu potrite rozšľahaným vajcom. Upečte vo vopred vyhriatej rúre do zlatista.