Pizza rožky

Prísady

60 dkg hladkej múky,
300 ml mlieka,
5 dkg droždia,
1 KLkryštálového cukru,
150 ml oleja,
1/2 PL vegety,
1 KLoregána,
kečup,
korenie na pizzu,
30 dkg syru Eidam,
50 dkgšunkovej salámy,
30 dkg oravskej slaniny,
1 vajce

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.29/5

Hodnotenie: 2.3/5 (28)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Do vlažného mlieka rozdrvíme kvasnice, pridáme cukor, premiešame a necháme 15 minút, aby vykysol kvások.Ten potom pridáme k múke spolu s oreganom, vegetou a olejom. Zo zmesi vypracujeme cesto a necháme asi 20 minút kysnúť.
Vykysnuté cesto rozdelíme na 5 rovnakých častí a každú
na pomúčenej doske vyvaľkáme do kruhu. Všetky natrieme kečupom zmiešaným s korením na pizzu a rozdelíme na 8 trojuholníkov. Na jednotlivé trojuholníky dáme kúsok plátkového syra, slaniny a šunky.Trojuholníky stáčame od
širšieho okraju k užšiemu. Naplnené rožky uložíme na vymastený plech, potrieme ich rozšlahaným vajcom,
posypeme postrúhaným eidamom a dáme piecť do vyhriatej rúry. Po upečení môžeme rožky ešte potrieť prelisovaným cesnakom s olejom.