Pagáčiky so šunkovou náplňou

Prísady

360 g hladkej múky,
180 g masla,
2 žĺtky,
6 lyžícbieleho vína,
Plnka:3 lyžice sladkej smotany,
50 gpostrúhaného tvrdého syra,
200 g nadrobnopokrájanej šunky

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.18/5
1
2
3
4
5

Hodnotenie: 2.2/5 (22)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Múku s maslom, žĺtkami a bielym vínom zmiešame na hladké cesto. Odložíme ho na asi 1 hodinu na chladné miesto.
Potom ho na pomúčenej doske vyvaľkáme na hrúbku asi 1 cm a vykrajujeme pagáčiky. Na pagáčik natrieme plnku (pokrájanú šunku zmiešame so syrom a smotanou),
prikryjeme druhým pagáčikom a ukladáme na vymastený plech. Po povrchu potrieme rozšľahaným bielkom a upečieme vo vopred vyhriatej rúre.