Kiwi torta

Prísady

kiwi,
3 tégliky kyslej smotany,
180 g kryštál\.
cukru,
150 g polohrubej múky,
vanilkový cukor,
strúhanú čokoládu,
džem,
3 stužovače šľahačky,
1/2 prášku do pečiva

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.28/5

Hodnotenie: 2.3/5 (25)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Z bielkov a kryštálového cukru vyšľaháme tuhý sneh. Tento premiešame s múkou, žĺtkami a práškom do pečiva. Hotové cesto dáme do vymazanej a múkou vysypanej tortovej formy a dáme piecť do rúry. Tortový korpus po upečení necháme vychladnúť.
Zo smotany, vanilkového cukru a stužovača urobíme ručným šľahačom krém a necháme chvíľu odstáť.
Korpus potrieme slabou vrstvou džemu, dáme prvú vrstvu krému a kolieska kiwi. Na to dáme ďalšiu vrstvu krému.
Takto získame základ torty, ktorý vyzdobíme podľa vlastnej fantázie strúhanou alebo roztopenou čokoládou.
Krémom môžeme natrieť aj obvod torty a takisto pridať aj čokoládu. Na vrch torty môžeme dať ešte zopár koliesok kiwi ako ozdobu.
K torte podávame varenú čokoládu alebo viedenskú kávu.