Focaccia

Prísady

400 g hladkej múky,
1/2 kocky droždia,
2 dcl teplej vody,
1/2 lyžičky cukru,
1 lyžička soli,
0‚5 dcl olivového oleja,
2 strúčiky cesnaku,
1/2 lyžičky oregáno,
lyžica tekvicových semienok a lyžica slnečnicových semienok,
na posypanie sezamové semienka

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.52/5

Hodnotenie: 2.5/5 (25)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Z vody, droždia a cukru urobiť kvások. Pridať ho k posolenej múke, oleju, cesnaku a oregánu. Spracovať cesto. Nakoniec pridať semienka a nechať vykysnúť. Potom vytvarovať na vymastený pekáč plát asi 1,5 cm hrubý a nechať znova nakysnúť. Vrch posypať sezamom. Upiecť pri teplote 200 stupňov asi 12 minút.