Citrónové venčeky

Prísady

280 g hladkej múky,
180 g práškového cukru,
120 g masla,
žĺtky,
citrón,
vajce na potretie,
lieskové oriešky (mandle),
tuk na plech

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.05/5

Hodnotenie: 2.0/5 (21)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Na doske spracujte múku s cukrom a maslom, pridajte žĺtky, citrónovú kôru a šťavu. Z prísad vypracujte vláčne cesto, na pomúčenej doske rozvaľkajte na hrúbku 8-10 mm, vypichujte venčeky, potrite ich rozšľahaným vajcom a posypte lieskovými orieškami (mandľami). Pomaly pečte na tukom vymazanom plechu dozlatista.