Burgundské plnené jablká

Prísady

300 ml červeného burgundského vína,
4 jablká (pevná odroda),
100 g cukru,
pol kúska škoricovej kôry,
2 klinčeky\.
Plnka: 100 g smotanového tvarohu,
1 čajová lyžička jemne nasekaných pistáciových orieškov,
pol čajovej lyžičky strúhanej citrónovej kôry,
2 lyžice cukru\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.00/5

Hodnotenie: 2.0/5 (22)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Jablká očistíme, priečne rozpolíme a jadrovníky vyberieme. Potom ich položíme do misky reznou plochou nadol. Víno zmiešame s cukrom a nalejeme na jablká. Pridáme škoricu a klinčeky. Dusíme 6 minút pri výkone 600 W. Vychladnuté jablká naplníme plnkou vymiešanou z tvarohu a citrónovej kôry. Podávame posypané nasekanými pistáciovými orieškami. Tip: Aby jablká sčerveneli rovnomerne, v polovici dusenia ich obrátime.