Ľadové kocky

Prísady

2 vajcia,
150 g práškového cukru,
5 lyžíc studenej vody,
100 g hrubej múky,
pol balíčka prášku do pečiva,
50 g mletých orechov
Plnka: 300 ml mlieka,
3 lyžice hrubej múky,
120 g tuku,
120 g práškového cukru,
50 g mletých orechov
Poleva: 80 g čokolády,
50 g stuženého tuku

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.54/5

Hodnotenie: 2.5/5 (35)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Žĺtky zmiešame s cukrom a vodou, pridáme sneh z bielkov, orechy a múku s práškom do pečiva. Cesto vylejeme na menší vymastený, múkou posypaný sneh a upečieme. Z mlieka múky uvaríme hustejšiu kašu, ktorú dame vychladnúť. Tuk s cukrom vymiešame, pridáme orechy, vychladnutú kašu a všetko dobre vyšľaháme. Plnku rovnomerne natrieme na cesto. Èokoládu s tukom rozpustíme, ešte teplú polevu nalejeme na múčnik a necháme stuhnúť. Koláč pokrájame horúcim ostrím nožom na kocky, ktoré ľubovoľne ozdobíme.