Šéfova pochúťka

Prísady

600 g kuracích pàs,
250 g bryndze,
250 g údenej prerastenej slaniny,
250 g tvrdého syra,
300 ml kyslej smotany,
olej,
soľ

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.16/5

Hodnotenie: 2.2/5 (31)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Mäso umyjeme a nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme a opečieme na horúcom oleji z oboch strán. Vyberieme, poukladáme na plech. Vrch rezňov natrieme bryndzou, na ktorú poukladáme vopred opražené plátky slaniny, polejeme smotanou, prikryjeme plátkami tvrdého syra a dáme do vopred vyhriatej rúry zapiecť do červena.