Pečené plnené kurča

Prísady

1 kurča,
4 vajcia,
1 cibuľa,
4 rožky,
50 g oleja (alebo masti),
zelená petržlenová vňať,
majoránka,
mleté čierne korenie,
soľ\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.15/5

Hodnotenie: 2.2/5 (26)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Kurča očistíme, umyjeme, osolíme, naplníme plnkou, zošijeme hrubou niťou alebo spojíme ihlicami, vložíme do vymasteného pekáča, podlejeme a upečieme vo vyhriatej rúre dočervena. Plnka: Rožky nakrájame na kocky, opražíme na panvici a vymiešame so žĺtkami. Cibuľu nadrobno nakrájame, opražíme na tuku a pridáme do plnky. Zmes ešte osolíme, okoreníme, dochutíme majoránkou a zelenou petržlenovou vňaťou a dobre premiešame. Podávame so zemiakmi alebo ryžou.