Katalóg | Zľavy | Kefalónia | Databáza áut | Overenie IČ DPH | SMS pôžičky | Snár | Vtipy | Noze |

Najnovšie recepty

Kuracie prsia s mrkvou na sladkokyslo


Prísady

Prsia z jedného kurčaťa,
soľ,
rastlinný olej,
200 g mrkvy,
umelé sladidlo,
ocot,
hydinový vývar,
1 lyžica zelenej petržlenovej vňate posekanej nadrobno\.


Hodnotenie receptu
  • Súčasné 2.08/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Hodnotenie: 2.1/5 (24)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.
Návod na prípravu
Prsia z kurčaťa vykostíme a zbavíme kože. Mäso pokrájame na plátky, osolíme, prudko opražíme v rozohriatom oleji zo všetkých strán, vyberieme a odložíme do tepla. V rastlinnom oleji po opekaní opražíme očistenú a pokrájanú mrkvu, pridáme podľa chuti trochu umelého sladidla, soľ a trochu octu, vložíme späť mäso, podlejeme horúcim hydinovým vývarom a prikryté udusíme do mäkka. Počas dusenia podľa potreby podlievame hydinovým vývarom, pričom dbáme na to, aby sa mrkva a mäso dusili v malom množstve tekutiny, ale pritom sa nepripálili. Hotové posypeme nadrobno posekanou zelenou petržlenovou vňaťou a premiešame. Podávame s rôznymi zeleninovými šalátmi podľa vlastného výberu, pričom dbáme na vhodnosť kombinácie s hlavnou živočíšnou skupinou.














 

Ďakujeme, Váš komentár bude čoskoro zobrazený!