Bravčové mäso po uhorsky

Prísady

bravčové stehno (cca 700 g),
cibuľu,
mletú červenú papriku,
soľ resp\.
bylinkovú morskú soľ,
1-2 paradajky,
diétny salám,
cesnak,
šľahačkovú smotanu,
kečup

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.26/5
1
2
3
4
5

Hodnotenie: 2.3/5 (31)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Bravčové stehno nakrájame na rezne, osolíme, postrašíme mletou červenou paprikou a mletým čiernym korením z oboch strán. Potom ich cez igelitový sáčok rozklepeme, aby korenie a mletá paprika "zasadla" do mäsa.
Na dno jánskej misy alebo pekáča naukladáme na kolieska nakrájanú cibuľu, na to mäso, paradajky a salámu.
Omáčka: V šľahačkovej smotane rozmiešame kečup, cesnak, okoreníme, osolíme a pridáme ak máme sójovú omáčku, či worchesterovú omáčku.
Dobre vymiešame, nalejeme na mäso, prikryjeme pokrievkou alebo alobalom a pečime 1,5 hod. pri 250 stupňoch.