Zbojnícka ihla

Prísady

1/2 kg hovädzej sviečkovice,
100 g údenej slaniny,
50 g údeného syra na posypanie,
1 cibuľa,
olej na potieranie,
mleté čierne korenie,
soľ

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.40/5

Hodnotenie: 2.4/5 (25)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Sviečkovicu nakrájajte na kúsky, zľahka ich naklepte, osoľte, okoreňte a striedavo s cibuľou a plátkami slaniny napichujte na ihlu. Potrite olejom, ugrilujte a posypte nastrúhaným syrom.
Podávajte s varenými zemiakmi alebo zemiakovou kašou.