Prísady
600 g teľacieho mäsa zo stehna,
Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.
|
Návod na prípravu
Odležané mäso umyte v celku, osušte obrúskom, pokrájajte na hrubšie rezne a zľahka naklepte. Potom rezne osoľte, okoreňte, dobre pokvapkajte olejom a nechajte odležať v chlade.
Pripravené rezne poukladajte na rozohriaty grilovací rošt a grilujte z každej strany 4 minúty. Hotové rezne upravte na misu, pokvapkajte citrónovou šťavou, na každý rezeň položte kúsok surového masla a obložte rozličnou surovou alebo varenou zeleninou. Podávajte z ryžou. |
Ďakujeme, Váš komentár bude čoskoro zobrazený!