Grilované stehná

Prísady

1 PL polohrubej múky,
1 ÈL mletej papriky,
1 ÈL mletého čierneho korenia,
1 ÈL sušeného cesnaku,
1‚2 rozdrvených čili papričiek,
1 ÈL sušeného tymiánu,
8 spodných kuracích stehien bez kože,
1 PL olivového oleja,
petržlenová vňať na ozdobenie,
soľ

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.36/5

Hodnotenie: 2.4/5 (22)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Gril rozohrieme na strednú teplotu. Do igelitového vrecka dáme múku, mletú papriku, sušený cesnak, čili papričky, korenie, tymian a štipku soli. Obsah vrecka dobre pretrasieme. Do každého stehna urobíme 2 zárezy a potrieme ich olejom. Po jednom ich vkladáme do vrecka s ochutenou múkou, v ktorej ich obalíme. Nadbytočnú múku otrasieme a stehná uložíme na grilovaciu mriežku. Grilujeme 25 minút a často ich obraciame.