Grilované kuracie krídla s rozmarínom

Prísady

pivo,
olej,
grilovacie korenie,
cesnak,
med,
sójovú máčku,
šťavu z citróna,
rozmarín\.
Nedávam soľ,
pretože je obsiahnutá v grilovacom korení\.
A samozrejme kuracie krídelká\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.23/5
1
2
3
4
5

Hodnotenie: 2.2/5 (39)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Do hlbšej misy si nasypem celé grilovacie korenie. Pridám toľko oleja, aby vznikla redšia kaša. Potom pridávam postupne po troške pivo (asi tak pol fľaše), 6 prelisovaných strúčikov cesnaku, 2 PL medu, trošku sójovej omáčky (pozor neprežeňte to lebo je slaná !), pár kvapiek šťavy z citróna, a nadrobno nasekaný rozmarín. Asi tak 2ks - 10cm vetvičky. Ja to strihám nožničkami priamo do misy. Namočíme do marinády kuracie krídla a necháme v chlade odležať 24 hod. Sem - tam premiešame. Pred grilovaním treba maso vyložiť na tanier so servítkou a ďalšou servítkou ho treba trošku osušiť. Inak by marináda stekala do pahreby a dymilo by vám to.