Kefalónia | Databáza áut | Overenie IČ DPH | Snár | Vtipy |

Najnovšie recepty

Špagety s paradajkami a so šunkou


Prísady

200 g varenej šunky,
100 g nastrúhaného parmezánu,
50 ml bieleho vína,
8 stredne veľkých paradajok,
2 lyžice paradajkového pretlaku,
2 cibule,
2 strúčiky cesnaku,
400 g špagiet,
4 lyžice masla (alebo tuku),
70 ml mäsového vývaru,
trochu vegety,
zväzok bazalky,
trocha cukru,
mleté čierne korenie,
soľ\.


Hodnotenie receptu
  • Súčasné 1.77/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Hodnotenie: 1.8/5 (22)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.
Návod na prípravu
Maslo rozpálime na panvici a krátko v ňom opražíme cesnak rozotretý so soľou. Šunku nakrájame na tenké prúžky a spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou opražíme do sklovita. Paradajky olúpeme, nakrájame a pridáme k šunke. Primiešame paradajkový pretlak a zalejeme bielym vínom a mäsovým vývarom. Osolíme a ochutíme mletým čiernym korením, cukrom a vegetou. Bazalku preberieme, umyjeme, nasekáme nadrobno a zamiešame do omáčky.
Špagety varíme v osolenej vode asi 10 až 15 minút, vyberieme a necháme dobre odkvapkať. Horúce, dobre odkvapkané špagety upravíme na taniere, polejeme omáčkou, posypeme nastrúhaným syrom a podávame.














 

Ďakujeme, Váš komentár bude čoskoro zobrazený!