Špagety á la Jitka

Prísady

500 g špagiet,
20 g slaniny,
200 g syru Niva,
0‚5 šľahačkovej smotany alebo mlieka,
100 g šunky,
250 g šampiňónov,
soľ,
oregano,
bazalka,
strúčik cesnaku,
olivový olej

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.92/5

Hodnotenie: 1.9/5 (25)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Špagety do polomäkka uvaríme, scedíme a pokvapkáme trochou olivového oleja. Omáčka: slaninu nakrájame na kocky, dáme na väčšiu panvicu a opražíme. Prilejeme šľahačkovú smotanu /mlieko/, do ktorej rozdrobíme syr Niva. Za stáleho miešania počkáme kým sa syr nerozpustí. Pridáme pokrájané huby, dochutíme oreganom, cesnakom, bazalkou a prisolíme. Zmes nalejeme na špagety, ozdobíme šunkou nakrájanou na štvorčeky a celé posypeme petržlenovou vňaťou.