Kefalónia | Databáza áut | Overenie IČ DPH | Snár | Vtipy |

Najnovšie recepty

Špagety picato Milano


Prísady

1 balenie Maggi Špaget,
4 kuracie prsia,
40 dkg strúhaného syra,
4 celé vajcia,
20 dkg hladkej múky,
1 štipka soli,
1 štipka korenia,
rama na smaženie alebo olej


Hodnotenie receptu
  • Súčasné 1.79/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Hodnotenie: 1.8/5 (24)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.
Návod na prípravu
Do vriacej, osolenej a ľahko olejom pokvapkanej vody dáme variť Maggi
Špagety. Medzitým si nakrájame kuracie mäso na malé rezne.
Nastrúhame si syr a časť si necháme na posypanie. Väčšiu porciu syra zmiešame dohromady s vajcom, soľou a korením na riedke cestíčko. Malé rezne najskôr všetky obalíme v hladkej múke.
Potom postupne obaľujeme v syrovom cestíčku a smažíme na rozpálenej rame dozlata.
Uvarené Maggi Špagety scedíme,
prepláchneme studenou vodou a dáme do väčšej misy. Postupne pridávame smažené kuracie kúsky a občas premiešame. Na každé smaženie - teda ďalšiu porciu používame novú ramu. Vypečenú
ramu vlejeme na Maggi Špagety, čo znamená, že nesmažíme na veľkom množstve tuku.
Pre zachovanie tepla pokrmu môžeme mať
misu so špagetami a mäsom po dobu ďalšieho smaženia v rúre asi tak na 50 stupňov.
Podávame posypané syrom so zeleninovým
šalátom.














 

Ďakujeme, Váš komentár bude čoskoro zobrazený!