Švédsky hubový šalát

Prísady

250 g čerstvých húb,
50 g cibule,
50 g oleja,
50 g rajčiakového pretlaku,
1 dl bieleho vína,
1 bobkový list,
2 zrnká čierneho korenia,
petržlenová vňať,
soľ\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.95/5
1
2
3
4
5

Hodnotenie: 2.0/5 (21)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Očistené a umyté huby pokrájame po dĺžke na štvrtky až osminky a dusíme na cibuľke spenenej na oleji, kým sa z nich nevyparí voda, potom osolíme, okoreníme, pridáme bobkový list, biele víno, rajčiakový pretlak a dodusíme. Podávame studené, posypané petržlenovou vňaťou pokrájanou nadrobno.