Šampiňónový šalát so syrom a s jogurtom

Prísady

200 g tvrdého syra,
200 g endívie (čakanky) alebo hlávkového šalátu,
300 g nakladaných šampiňónov,
250 g jogurtu,
soľ,
mleté biele korenie,
šťava z 1 citróna,
žerucha,
20 g slnečnicového oleja\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.91/5

Hodnotenie: 1.9/5 (22)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Syr, pokrájame na hrubšie a širšie rezance spolu so šalátom alebo endíviou. Šampiňóny pokrájame na plátky. Jogurt osolíme, okoreníme, pridáme citrónovú šťavu, 1 lyžicu žeruchy, slnečnicový olej a nalejeme na hotovú zmes. Všetko spolu opatrne zmiešame a hneď podávame, aby šampiňóny nezmäkli.