Sviatočný šalát

Prísady

4 mrkvy,
2 cibule,
6 sterilizovaných uhoriek,
5 vajec uvarených na tvrdo,
150 g mäkkej salámy,
100 g postrúhaného syra,
pohárik nakladanej zeleniny,
kápia,
nakladaný karfiol,
feferónky /podľa chuti/,
1 tatárska omáčka,
l biely jogurt,
soľ,
mleté čierne korenie,
vegeta

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.11/5

Hodnotenie: 2.1/5 (27)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Mrkvu a cibuľu očistíme a spolu s uhorkami najemno postrúhame. Salámu pokrájame na tenké pásiky. Všetko dáme do hlbšej misy, pridáme syr a premiešame. Vajcia ošúpeme, žĺtky roztlačíme, bielka posekáme alebo postúhame. Kápiu, karfiol i feferónku pokrájame, spolu s nakladanou zeleninou /bez nálevu/ pridáme k šalátu. Tatársku omáčku zmiešame s jogurtom, pridáme soľ, korenie i vegetu, zmes vylejeme na šalát a dobre premiešame. Odložíme na pár hodín do chladu.