Jarný zemiakový šalát

Prísady

400 g zemiakov,
200 g reďkoviek,
200 g hlávkového šalátu,
vňať z mladej cibuľky alebo pór,
200 g jogurtu,
1 dl acidofilného mlieka,
citrónová šťava alebo ocot,
2 vajcia uvarené natvrdo,
soľ\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.32/5
1
2
3
4
5

Hodnotenie: 2.3/5 (25)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Zemiaky uvaríme v šupe, vychladnuté ošúpeme a pokrájame na drobné kocky alebo na plátky. Reďkovku postrúhame, hlávkový šalát a vňať z mladej cibuľky pokrájame na drobné kúsky. Všetko zmiešame a zalejeme nálevom z jogurtu, acidofilného mlieka, citrónovej šťavy alebo octu. Osolíme, dobre premiešame a ozdobíme plátkami vajec uvarených natvrdo. Môžeme podávať k mäsu alebo samostatne na večeru s čiernym chlebom.