Pečené huby na kyslej smotane

Prísady

500 g rozličných čerstvých húb,
200 ml kyslej smotany,
50 g masla,
50 g strúhanky,
1 cibuľa,
zelená petržlenová vňať,
mleté čierne korenie,
soľ\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.89/5

Hodnotenie: 1.9/5 (9)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Huby očistíme a nakrájame na tenké plátky. V panvici s vyšším okrajom rozohrejeme maslo, opražíme na ňom cibuľu nasekanú nadrobno, pridáme nakrájané huby a pražíme za častého premiešavania asi 10 minút.
Potom všetko posypeme strúhankou, osolíme a okoreníme, premiešame, odstavíme, zalejeme kyslou smotanou a posypeme nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou.