Toast so šampiňónmi

Prísady

300 g šampiňónov,

1 pór,

1 syr Encián,

2 lyžice masla,

4 plátky chleba,

rasca,

čierne korenie,

soľ\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.00/5

Hodnotenie: 2.0/5 (32)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Pór a šampiňóny dobre umyjeme. Pór nakrájame na kolieska. Šampiňóny očistíme a nakrájame na plátky. Na panvici rozpustíme lyžicu masla a osmažíme na ňom pór so šampiňónmi (asi 4 minúty). Potom pridáme trochu vody a rasce a dusíme asi 10 minút. Nakoniec zmes osolíme a okoreníme. Krajce chleba z oboch strán opečieme. Encián nakrájame na plátky. Krajce chleba potrieme tenkou vrstvou masla, poukladáme dusené šampiňóny s pórom a zakryjeme plátkami Enciánu. Zapekáme vo vyhriatej rúre 3 až 5 minút.