Anglické rohlíky

Prísady

cesto:
175ml vlažnej vody,

120ml vlažného mlieka,

1 lyžička cukru,

1\.
5 lyžičky soli,

2 lyžíce sušenej zemiekovej kaše,

400g hladkej mouky,

1 kocka čerstvého droždia,

na povrch:
trochu oleja,

grilovacie korenie,

anglická slanina,

kúsok tvrdého syra

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.06/5
1
2
3
4
5

Hodnotenie: 2.1/5 (34)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Zo surovín vymiešame cesto a necháme vykysnúť. Po vykysnutí cesto rozdelíme na polovicu. Každú čásť rozvalkáme, nakrájame na osem častí a každú stočíme do rohlíka. Kladieme na plech vyložený papierom na pečenie. Každý rohlík potrieme zmesou oleja a grilovacieho korenia, položíme plátok anglickej slaniny a posypeme strúhaným sýrom. Necháme ešte chvílu kysnúť. Vložíme do trúby vyhriatej na 200°C a pečieme asi 20 minut.