Mrkvový koláč

Prísady

200g strúhanej mrkvy,
90g celozrnnej múky hladkej,
90g hrubej múky,
175g hnedého cukru,
2ÈL prášku do pečiva,
1ÈL vanilkového cukru,
1ÈL škorice,
2 vajcia,
1/2dcl oleja

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.11/5

Hodnotenie: 2.1/5 (28)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Mrkvu najemno postrúhame. Pridáme všetky suché prísady. Po jednom primiešame vajcia. Pridáme olej a vymiešame mäkkú zmes. Okrúhly plech vymastíme a vysypeme hrubou múkou, alebo strúhankou a vlejeme doňho zmes. Upečieme.
Navrch môžeme dať buď čokoládovú, alebo cukrovú polevu (cukor, citrónová šťava, voda), alebo na koláč naukladáme zavaraninu (marhule, broskyne) a zalejeme želatínou. Do cesta môžeme pridať oriešky, hrozienka.