Medovníky

Prísady

50 dkg hladká múka,
3 celé vajcia,
12‚5 dkg masla,
12‚5 dkg medu,
19 dkg práškový cukor,
1 kávová lyžička mletej škorice,
4 roztlčené klinčeky,
1 lyžička sóda bikarbóna,
mandle,
prípadne orechy,
olej

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.16/5

Hodnotenie: 2.2/5 (25)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Do odváženého množstva múky pridáme med, celé vajcia, maslo, práškový cukor. Posypeme mletou škoricou, utlčenými klinčekmi a sódou bikarbónou. Vypracujeme cesto. Chvíľu necháme postáť, prípadne aj cez noc. Cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 5 mm. Formičkami vykrajujeme vhodné tvary a ukladáme ich na vymastený plech vysypaný múkou. Vrch potrieme vajcom a ozdobíme mandľami alebo orechami.