Karamelové rezy na oblátke

Prísady

6 vajec,
250 g kryštálového cukru,
200 g pomletých orechov 3 lyžice strúhanky,
3 lyžice hladkej múky,
pol balíčka prášku do pečiva,
tortové oblátky
Plnka: 1 konzervu sladeného kondenzovaného mlieka,
250 g masla

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.74/5

Hodnotenie: 1.7/5 (19)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme orechy zmiešané so strúhankou, múkou a práškom do pečiva. Plech na bokoch vymastíme, vystelieme ho oblátkami a na ne vylejeme cesto. Dáme upiecť do vyhriatej rúry. Upečené cesto necháme na plechu vychladnúť.
Plnka: Neotvorenú konzervu kondenzovaného mlieka vložíme do hrnca s vodou a 2 hodiny varíme, aby skaramelizovalo. Potom konzervu otvoríme, mlieko vyberieme a vychladnuté vymiešame so zmäknutým maslom.
Plnku natrieme na cesto a vrch posypeme posekanými, nasucho opraženými orechmi a postrúhanou čokoládou. Krájame na úzke podlhovasté rezy.