Cesnakovo-syrové kúsky

Prísady

800 gpolohrubej múky,
500 ml mlieka,
2 lyžice kryštálovéhocukru,
42 g čerstvého droždia,
150 ml oleja,
soľ\.
Plnka:120 gmasla,
130 g tuku,
3 žĺtka,
posekaná petržlenovávňať,
14 strúčikov prelisovaného cesnaku,
soľ,
vegeta,
600 g strúhaného syra\.
Na potretie: 1 vajce,
celá rasca,
sezamové semiačka,
soľ

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.52/5
1
2
3
4
5

Hodnotenie: 2.5/5 (23)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Z
uvedených surovín vypracujeme cesto, ktoré na teplom mieste necháme vykysnúť. Po vykysnutí ho rozdelíme na osem bochníkov. Každý bochník rozvaľkáme, potrieme plnkou, posypeme strúhaným syrom a stočíme do rolády. Roládu rozložíme do tvaru obdĺžnika, potrieme rozšľahaným vajíčkom,
osolíme, posypeme rascou a sezamom. Roládu nakrájame na trojuholníčky, ktoré uložíme na plech vyložený papierom a upečieme. Plnku vytvoríme zmiešaním masla, tuku, žĺtkov, vňate, soli a vegety.