Pečený kapor na paradajkách

Prísady

1 menší kapor,
500 g paradajok,
bazalka,
oregano,
1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate,
40 g masti,
mleté čierne korenie,
soľ\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.14/5

Hodnotenie: 2.1/5 (22)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Kapra vyčistíme, zbavíme hlavy a šupín, umyjeme a vysekneme žiabre. Potom osolíme, okoreníme a prudko opečieme v rozpálenej masti. Pridáme olúpané a nakrájané paradajky, bazalku, oregano a petržlenovú vňať.
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme najprv prikryté. Potom odokryjeme a dopečieme.
Podávame s dusenou ryžou a zeleným šalátom v octovom náleve.