Sumec po dunajsky

Prísady

4 väčšie zemiaky
,
3 steaky zo sumca
,
kúsok slaninky
,
4 paradajky
,
2 papriky
,
2 cibule
,
maslo
,
soľ
,
čierne korenie,
petržlenová vňať\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.10/5

Hodnotenie: 2.1/5 (10)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Očistené zemiaky pokrájame na kolieska, predvaríme a poukladáme na vymastený pekáč. Vykostíme steaky zo sumca, prešpikujeme ich prúžkami slaninky, osolíme, ochutíme čiernym korením a poukladáme na zemiaky. Pridáme na kolieska pokrájanú cibuľu, nakrájanú papriku, rajčiny a posypeme petržlenovou vňaťou. Prikryjeme alobalom a asi hodinu pečieme v rúre. Pred dokončením odstránime alobal a mäso necháme zapiecť.