Pukanské zemiaky

Prísady

Zemiaky uvarené v šupke,
mlieko,
troška oleja a sladká červená paprika,
k tomu skôr široký ako hlboký hrniec

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.80/5

Hodnotenie: 2.8/5 (10)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Zemiaky uvarené v šupe očistíme a na väčšom strúhadle postrúhame. Do hrnca dáme olej, rozpustíme v ňom sladkú červenú papriku, potom pridáme mlieko a necháme variť, kým sa na okraji hrnca nezačnú tvoriť bublinky. Pridáme nastrúhané zemiaky a premiešame. Konečný tvar by mal vyzerať podobne ako zemiaková kaša.