Perky

Prísady

Cesto: 500 g hrubej múky,
1 vajce,
200 ml vody,
soľ\.
Plnka:slivkový lekvár\.
Na potretie:rozpustené maslo\.
Posýpka:strúhanka,
masť

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.87/5

Hodnotenie: 1.9/5 (15)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Z
múky, vody, vajca a zo soli vypracujeme cesto, ktoré rozvaľkáme na pomúčenej doske a necháme chvíľu odstáť. Rozvaľkané cesto nakrájame na štvorce.
Do stredu štvorca dáme slivkový lekvár.
Naplnený štvorec preložíme a konce dobre pritlačíme.
Uvaríme vo vriacej vode. Po uvarení a odkvapkaní potrieme rozpusteným maslom a obalíme v posýpke.

Posýpka: Strúhanku a masť
zmiešame a pomaly opekáme v panvici na slabom ohni.