Katalóg | Zľavy | Kefalónia | Databáza áut | Overenie IČ DPH | SMS pôžičky | Snár | Vtipy | Noze | Brankárska výstroj

Najnovšie recepty

Pečené kurča


Prísady

kurča,
10 g mletej papriky,
petržlenovú vňať,
20 g oleja,
50 g slaniny,
200 g karotky,
200 g kalerábu,
150 g veky,
kúsok masla


Hodnotenie receptu
  • Súčasné 2.80/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Hodnotenie: 2.8/5 (5)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.
Návod na prípravu
Kurča opaprikujeme, osolíme a do brušnej dutiny vložíme petržlenovú vňať.
Prsia a stehná prešpikujeme prúžkami slaniny a potom kurča stiahneme motúzikom. V pekáči rozškvaríme tuk z kurčaťa, položíme naň kurča prsami dolu a pečieme v rúre za občasného podlievania a obracania do mäkka. Nakoniec potrieme kurča maslom, aby dostalo pekný lesk a prudko opečieme. Zeleninu nakrájame na kocky, osmažíme na oleji, podlejeme vývarom a dusíme do mäkka. Veku nakrájame na kocky, premiešame so zeleninou, pokvapkáme maslom a podávame ku kurčaťu.














 

Ďakujeme, Váš komentár bude čoskoro zobrazený!