Katalóg | Zľavy | Kefalónia | Databáza áut | Overenie IČ DPH | SMS pôžičky | Snár | Vtipy | Noze | Brankárska výstroj

Najnovšie recepty

Kuracie prsíčka na prírodno


Prísady

kuracie prsia / 4 plátky/,
200 g neúdeného tvrdého syra,
2-3 vajcia,
čierne mleté korenie,
4 strúčiky cesnaku,
muškátový orech,
kari korenie,
korenie „čínska zmes“,
morská soľ,
olivový olej,
5 lyžíc sójovej omáčky,
6 veľkých šampiňónov,
škrobová múčka na obalenie,
2 malé,
čerstvé baklažány,
1/4 malej bielej kapusty,
1 väčšia mrkva,
cibuľa


Hodnotenie receptu
  • Súčasné 2.21/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Hodnotenie: 2.2/5 (39)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.
Návod na prípravu
Zemiaky uvaríme v osolenej vode s trochou cesnaku, precedíme a pridáme trochu masla a nakrájanú petržlenovú vňať. Očistíme si baklažány, nakrájame na malé kocky. Mrkvu nakrájame na úzke plátky 2 – 3 cm dlhé. Pór nakrájame podobne aj kapustu, žampióny klasicky na plátky, cibuľu prekrojíme na polovicu a nakrájame pozdĺžne. Všetko premiešame v priestrannej nádobe, posypeme škrobovou múčkou, trochou kari korenia, čínskou zmesou a muškátovým orieškom. Na ohni rozpálime olivový / môže byť aj iný/ olej a zeleninu prudko opečieme, tak aby zchrumkavela. Na to je vhodná čínska pánvica. Rozpálime si rúru na 200 stupňov . Do pripraveného keramického pekáča rovnomerne naukladáme zeleninu, posolíme ju morskou soľou, pridáme pretlačený cesnak, pokvapkáme sójovou omáčkou a polovicu zeleniny zalejeme rozmiešanými vajciami s nastrúhaným syrom. V prípade, že v rodine nik nedrží diétu, zalejeme celé množstvo. Dáme zapiecť zhruba na 15 min. Kuracie prsia nakrájame na 1cm hrubé plátky, jemne potrieme cesnakom, posypeme čiernym korením, soľou a z každej strany prudko opečieme na platni bez oleja. Toto jedlo sa dá rôzne kombinovať. Ak niekto drží diétu, alebo delenú stravu, dá si časť zeleniny bez vajec a syra so zemiakmi, alebo s tmavým chlebíkom. V prípade, že má chuť skôr na bielkoviny, dá si zeleninku s kuracím mäskom bez prílohy. Ak niekto žiadnu diétu nedrží a chce si pochutiť, dá si zeleninku so syrom, mäskom aj zemiakmi.
K tomuto jedlu sa hodí ľadový šalát s olivovým olejom a citrónom. /Ak máte radi sladký nálev, môže sa s citrónovou šťavou zmiešať lyžica medu./ Môže sa však podať akýkoľvek čerstvý šalát.



Vlož nový recept Odošli e-mailom Vytlač recept






Komentáre (0):
Tento recept nemá zatiaľ žiadny komentár. Pridajte komentár pomocou formuláru na spodku stránky.
Váš komentár k receptu:
Meno:
E-mail (Neverejný):



Komentáre píšte po slovensky a používajte aj diakritiku.
Hanlivé a urážlivé komentáre nezverejníme.
Nebojte sa napísať aj dlhší príspevok.
Nepoužívajte HTML značky.
Reklamu v príspevkoch netolerujeme.

Komentár k receptu:





 

Ďakujeme, Váš komentár bude čoskoro zobrazený!