Karfiolové placky 2

Prísady

Suroviny pre 8 – 10 porcií:
1 karfiol,
2 - 3 hrnčeky detskej krupice,
podľa potreby mlieko,
2 vajcia,
štipku soli,
korenie

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.88/5

Hodnotenie: 1.9/5 (16)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Karfiol rozoberieme, trošku povaríme a potom rozsekáme na drobno. V mise vymiešame nie veľmi riedke cestíčko z krupice, mlieka, primiešame 2 žĺtky, osolíme, ľahko okoreníme. Zmiešame s karfiolom a nakoniec opatrne vmiešame z bielkov sneh. Smažíme placky na Olivovom oleji Bertolli Classico. Podávame so zeleninovým šalátom.