Zeleninová rýchla polievka

Prísady

Na cca 1-1‚5 l polievky: 1 menšiu cibuľu,
1 mrkvu,
1 zemiak,
2 hrste hrášku,
1 petržlen,
olej,
1 vrecko Francúzskej polievky (môžeme nahradiť 1 kockou bujónu a rezancami)

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.00/5

Hodnotenie: 2.0/5 (18)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Cibuľu pokrájame nadrobno, speníme na oleji, pridáme nadrobno nakrájanú (prípadne nahrubo nastrúhanú) mrkvu a petržlen, hrášok a na kocky nakrájaný zemiak. Všetko chvíľu spolu opražíme a napokon zalejeme 1 litrom vody a trochu posolíme. Keď je zelenina takmer uvarená, vsypeme do nej vrecko s instantnou Francúzskou polievkou a varíme spolu ešte 10 min. Instantnú polievku môžeme nahradiť 1 kockou bujónu a nakoniec pridáme rezance.