Pálivá mexická omáčka

Prísady

100 g červených chilli papričiek alebo feferóniek,
3 paradajky,
1 zelená paprika,
3 cibule,
1 cesnak,
3 lyžice oleja,
zelená petržlenová vňať,
1 čajová lyžička práškového cukru,
na hrot noža pomletého koriandra,
štvrť čajovej lyžičky kajenského korenia,
pol čajovej lyžičky soli\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.32/5

Hodnotenie: 2.3/5 (22)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Feferónky, paradajky a papriku umyjeme, osušíme a nakrájame nadrobno. Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame nahrubo. Všetku zeleninu osolíme, okoreníme kajenským korením, osladíme a v mixéri zmixujeme na kašu.
Potom pridáme nasekanú zelenú petržlenovú vňať, olej a koriander, premiešame a prikryté necháme odležať v chladničke asi 1 až 2 dni.