Pečeňová nátierka

Prísady

200 g pečene,
20 g údenej slaniny,
1 cibuľa,
1/2 strúčika cesnaku,
mleté čierne korenie,
majorán,
1 žĺtok,
muškátový oriešok,
soľ

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.50/5
1
2
3
4
5

Hodnotenie: 2.5/5 (24)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Na rozpraženej pokrájanej údenej slanine zapeníme pokrájanú cibuľu a na nej prudko opečieme pečeň pokrájanú na kocky. Posolíme, pridáme majorán, mleté čierne korenie a rozotretý cesnak a dodusíme. Udusené zomelieme, zamiešame žĺtok a trochu postrúhaného muškátového orieška.