Pena z údeného mäsa

Prísady

100 g vareného údeného mäsa,
60 g masla,
1 lyžička horčice,
troška soli,
mleté čierne korenie,
kari korenie,
asi 2 lyžičky šľahačky

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.89/5

Hodnotenie: 1.9/5 (18)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Varené údené mäso dvakrát premelieme na mäsovom mlynčeku. Maslo s horčicou vymiešame, pridáme zomleté mäso a spolu vymiešame do peny. Osolíme, pridáme mleté čierne korenie, trošku karo korenia a nakoniec vmiešame šľahačku. Penou natierame chlebíčky a vrch ozdobíme kolieskami uhorky.